Lowongan Mekanik Fishmeal PT Java Seafood - Indramayu
PT Java Seafood yang bergerak di bidang pengolahan dan pengawetan hasil perikanan memiliki berbagai aktivitas operasional yang melibatkan proses produksi, penyimpanan bahan baku, hingga distribusi produk ke pasar. Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan pengawetan hasil perikanan, PT Java Seafood memiliki hubungan yang sangat erat dengan asuransi mengingat seluruh rantai operasionalnya mulai dari produksi, penyimpanan bahan baku, hingga distribusi produk ke pasar sangat rentan terhadap risiko kerusakan karena sifat produk yang mudah busuk (perishable). Perusahaan ini mengandalkan asuransi properti untuk melindungi pabrik pengolahan, mesin pendingin cepat (blast freezer), ruang penyimpanan beku (cold storage), serta gudang bahan baku ikan segar dari risiko kebakaran, kerusakan sistem refrigerasi, atau pemadaman listrik. Yang menjadi kekhususan di industri perikanan adalah asuransi mesin dan peralatan yang mencakup kerusakan kompresor dan evaporator cold storage, karena jika sistem pendingin mati selama beberapa jam saja, seluruh stok ikan mentah atau produk setengah jadi seperti fillet beku, cumi beku, atau udang kupas dapat membusuk dan tidak layak jual. Asuransi kargo sangat krusial untuk pengiriman produk perikanan beku menggunakan truk berpendingin (reefer truck) ke pasar dalam negeri atau kontainer berpendingin ke pelabuhan ekspor, di mana fluktuasi suhu akibat pintu terbuka terlalu lama atau kebocoran gas pendingin dapat menyebabkan penurunan kualitas yang tidak terdeteksi hingga produk tiba di pembeli.
Dari sisi asuransi gangguan usaha (business interruption insurance), PT Java Seafood memerlukan perlindungan jika cold storage utama rusak dan membutuhkan waktu perbaikan berminggu-minggu, karena selama itu perusahaan tidak dapat menerima pasokan ikan segar dari nelayan atau distributor, sekaligus tidak dapat memproses dan mengirim pesanan ke pelanggan. Asuransi tanggung gugat produk (product liability insurance) juga sangat penting mengingat produk perikanan olahan seperti bakso ikan, nuget ikan, atau ikan beku yang terkontaminasi bakteri histamin (akibat penyimpanan tidak sesuai suhu) dapat menyebabkan keracunan konsumen dan klaim massal. Selain itu, asuransi kecelakaan kerja bagi karyawan di area produksi yang menggunakan pisau fillet, mesin pemotong, serta lantai licin akibat es dan air menjadi keharusan. Perusahaan yang mungkin mengekspor ke negara dengan standar keamanan pangan ketat seperti Jepang, Amerika Serikat, atau Uni Eropa juga perlu memiliki asuransi recall (penarikan produk) yang menanggung biaya penarikan produk dari pasar jika ditemukan kontaminasi setelah distribusi, suatu risiko yang dapat memicu kerugian finansial dan reputasi yang sangat besar bagi PT Java Seafood.
- Laki-laki usia maks. 45 tahun
- Pendidikan Min. SMK/D3/S1 Semua Jurusan
- Pengalaman kerja Min. 1 tahun sebagai mekanik fishmeal
- Mampu mengoperasikan dan perawatan serta perbaikan mesin drier
- Mampu mengoperasikan dan perawatan serta perbaikan mesin boiler dengan bahan bakar batu bara
- Diutamakan mempunyai sertifikat pengelasan
- Penempatan di Indramayu - Jawa Barat
- Subject email: Mekanik Fishmeal - Nama