Lowongan Kerja Sour Sally - Jadetabek
Table of Contents
Sour Sally adalah pionir dalam industri yogurt beku di Indonesia, yang pertama kali didirikan pada tahun 2008. Sebagai pionir dalam industri yogurt beku di Indonesia yang pertama kali didirikan pada tahun 2008, Sour Sally memiliki hubungan yang strategis dengan sektor asuransi dalam mengelola risiko operasional di setiap gerainya yang tersebar di berbagai pusat perbelanjaan ternama. Dalam operasional sehari-hari, setiap outlet Sour Sally mengandalkan mesin frozen yogurt dispenser, freezer, serta peralatan pendingin lainnya yang beroperasi secara terus-menerus untuk menjaga kualitas produk. Mesin-mesin ini memiliki risiko kerusakan mendadak akibat fluktuasi listrik, kompresor rusak, atau kesalahan operasional yang dapat mengakibatkan kerugian finansial signifikan jika produk yogurt beku harus dimusnahkan karena tidak mencapai suhu yang tepat. Untuk melindungi aset produksi ini, Sour Sally mengandalkan Asuransi Kerusakan Mesin (Machinery Breakdown) dan Asuransi Peralatan Elektronik (Electronic Equipment Insurance). Selain itu, perlindungan atas bangunan gerai, peralatan toko, serta persediaan bahan baku dari risiko kebakaran dan bencana alam juga menjadi prioritas melalui polis Property All Risks.
Dalam aspek pengelolaan rantai pasok dan bahan baku yang berasal dari impor serta distributor lokal, hubungan Sour Sally dengan asuransi mencakup perlindungan atas distribusi produk melalui Marine Cargo Insurance dan Goods in Transit Insurance. Bahan baku utama seperti bubuk yogurt, topping impor, dan kemasan yang didistribusikan dari gudang pusat ke seluruh cabang menghadapi risiko kerusakan akibat perubahan suhu selama perjalanan atau kecelakaan yang dapat mengganggu ketersediaan stok. Sebagai pionir yang telah membangun loyalitas pelanggan selama lebih dari 15 tahun, Sour Sally juga memerlukan Public Liability Insurance untuk melindungi dari risiko tanggung jawab hukum jika terjadi kecelakaan yang menimpa pelanggan di area gerai, seperti tergelincir atau reaksi alergi terhadap produk. Perlindungan ini menjadi krusial untuk menjaga reputasi merek yang telah dikenal sebagai pemimpin dalam kategori yogurt beku premium di Indonesia.
Dari sisi keuangan dan keberlanjutan bisnis, Sour Sally yang merupakan bagian dari Grup PT Sari Rasa (di bawah naungan Grup MAP) mengelola ekspansi gerai dengan pendekatan keuangan yang prudent dan terukur. Dalam perjalanannya yang sempat mengalami penutupan gerai secara besar-besaran pada tahun 2018 akibat pergeseran pasar, Sour Sally melakukan restrukturisasi bisnis dengan strategi kemitraan waralaba (franchise) yang lebih selektif dan penguatan lini produk melalui inovasi menu serta perluasan ke format kafe yang lebih modern. Dalam konteks ini, hubungan dengan lembaga keuangan dan asuransi menjadi penting untuk mendukung pembiayaan modal kerja bagi mitra waralaba serta memberikan perlindungan asuransi yang terstandarisasi bagi seluruh jaringan gerai. Dengan manajemen risiko yang terintegrasi melalui berbagai produk asuransi dan pengelolaan keuangan yang adaptif, Sour Sally terus berupaya mempertahankan posisinya sebagai pelopor yogurt beku di Indonesia yang tetap relevan di tengah dinamika industri kuliner yang kompetitif.
Sour Sally
Kualfikasi
- Berpangalaman di F&B min. 1 Tahun
- Berpengalaman menjadi leader di F&B min. 1 tahun
- Bersedia bekerja sesuai dengan kebutuhan operasional
- Pendidikan Min. SMA/SMK
- Memiliki skill berkomunikasi yang baik
- Dapat bergabung secepatnya
- Memahami sistem POS
- Penempatan Jadetabek
Syarat
- SKCK Aktif
- Surat Keterangan Domisili
- Surat Refrensi Kerja di tempat sebelumnya
Kirimkan lamaran ke
Walk in
Tanggal : Rabu, 25 Maret 2026
Waktu: Pukul 08.30 WIB s/d 11.00 WIB
Lokasi: JI. H. Arsyad No.37 2, RT.2/RW.7, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
